この冬は鍋の素晴らしさ再認識しました。。。

Torsk (タラ) 190SEK

ちっちゃいアンコウ 25SEK(激安)

Vitling

ヨーテボリには新鮮な魚介類がたくさんある。タラとシャケ以外もこれからは食べていく。そしてメモ。

Vitling (英 Whiting) 100krくらい?忘れた。。

タラの仲間らしいので、あんかけ。冷蔵庫にニンジンしかなかった。